在湖北省恩施土家族苗族自治州有种既像葱又像蒜的植物，土家人称之为藠果。采摘而来的野藠，洗干净，茎段部分拿来腌制，叶子部分可与鸡蛋煎炒，鲜香味美。还可将新鲜的野藠加入沸腾的黄豆浆中，便制成了土家族特有的野藠合渣。

　　制片人：马宝军

　　策划：杜屹然

　　统筹：张青

　　编导：李聪

　　新媒体编辑：杜利伟

　　供稿来源：鹤峰县融媒体中心

　　中国新华新闻电视网（CNC）出品