目前，黄桃正值采摘高峰期。凌晨4点半，湖北大冶临空区·还地桥镇夜色未褪，瑞鸿生态园内已亮起点点头灯。负责人张红带领工人穿梭黄桃林，剪刀“咔嚓”声此起彼伏，一场万斤鲜果采收的“甜蜜战役”悄然打响。

  “清晨采摘是为保证最佳口感，高温时段摘下的果子如同被‘蒸熟’，影响品质。”张红边抹汗边介绍说，为保障鲜度，生态园坚持“当天采摘、当天分拣、当天发货”原则。

  上午9点，包装车间化身“水果工厂”。三条流水线高速运转，经验丰富的老工人指尖轻按测试黄桃硬度，剔除瑕疵果。

  “今年黄桃糖度最低16，葡萄糖度超18，品质稳定源于专业团队和严控体系。”张红解释道。

  称重台前，质检员石庆红确保每箱标重5公斤的果子实际净重5.3至5.5公斤。打包区内各个岗位配合默契，封箱声“滋啦”作响，印有标识的包装箱整齐码放，静待发往全国。瑞鸿生态园高峰期日发货量超万斤，平时两三千斤。生态园有9名长期工，在高峰时需扩招至三四十名周边村民，确保鲜果当日“从枝头到物流”。

  车间外的肥料发酵场，暗藏果子美味的“核心科技”。工人黄茂益揭开绞碎机盖，露出由果树枝条与油渣混合的“秘方”——油菜饼混合肥。黄茂益说：“油渣高氮，枝条提供纤维改善土质，再辅以复合肥可以补充微量元素。”

  果子香甜，七分靠肥水。张红掰开手中的黄桃，果肉橙红透亮。

  据悉，今年该园黄桃总产10万斤，葡萄总产近5万斤。通过“线上直播+线下采摘+商超直供”模式，预计总产值140万元，带动周边30余户农户增收。（陈婷）