食品科技高峰论坛暨湖北大学食品安全研究院建设发展研讨会17日在湖北大学举行。在论坛开幕式上，湖北大学食品安全研究院揭牌成立。研究院由湖北大学牵头，在李培武院士团队带领下，依托湖大现有的学科专业，开展食品安全相关研究，培养产业发展高端人才，面向社会需求，服务国家战略。（李晓笛、赵明珠、李昌硕）